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使用广东份数盆要去注意什么

2019-10-24 15:23:37

  一、不宜长期盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因这些食品中含有许多电解质,假如长期盛放,不锈钢会与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。

  二、切忌用不锈钢厨具锅煲中药,因中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难防止不与之发生化学反应,会使药物失效,乃至发生必定毒性。

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广东快乐十分登录  三、切勿用强碱性或强氧化性的化学药品如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗刷。因为这些物质都是强电解质,相同会与不锈钢起电化学反应。

  另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架上也是不可取的,相同应该选择透气性杰出的刀架。许多人习气把厨房用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这相同不利于保持枯燥。切菜板简单吸水,表面多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当,食物残渣腐朽后会使细菌大量繁衍。

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