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不锈钢厨具怎样避免滋生细菌

2019-11-28 18:14:24

  不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一同放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一同很简单积水,加上橱柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,可是,抹布上带有许多细菌,这种貌似“洁净”的做法适得其反。此外,碗碟摞在一同,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上。

  要坚持碗碟的干燥和清洁其实很简单,专家建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗结束,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。

  1、筷筒和刀架要透气

  筷子和口腔的触摸最直接、最频频,寄存时要确保通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是挑选不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块洁净的设防灰尘,其实,只要在用之前用清水冲刷一下就可以,蒙上布反而会阻碍水分的发出。别的,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,相同应该挑选透气性良好的刀架。

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  2、把不锈钢厨具挂起来

  长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这相同不利于坚持干燥。

  切菜板简单吸水,外表多有划痕和细缝,常常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不完全、寄存不妥,食物残渣腐朽后会使细菌很多繁衍,甚至在切菜板外表形成霉斑,对食物的污染可想而知。

  要处理这几个问题,不妨在厨房里进行一场小小的革新:在吊柜和橱柜之间,或在墙上方便的当地安装一根结实的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩,把切菜板也悬挂起来,这样就能确保其干爽。采用这种办法,还能使厨房坚持整洁,各种用具拿起来也很顺手,可谓一举多得。需求留意的是,悬挂、放置在橱柜外的物品在自然风干的同时也会沾染尘土,运用前应认真冲刷洁净。

文章源自:广东份数盆 http://www.ghxlbmc.com


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